Heleen Burie vatte op jonge leeftijd de vioolstudie aan bij Walter Lievens in de Muziekacademie van Gentbrugge. Ze volgde lessen bij Bernadette Bracke, Tamara Ignatieva, André Delcourte en Freddy Van Goethem. Al gauw voelde ze zich geroepen om mee te concerteren in het Symfonisch Jeugdorkest van Vlaanderen waar ze de plaats als aanvoerster van de tweede violen voor haar rekening nam. Na de humaniora lag de weg open voor een intense vioolstudie. Ze behaalde het diploma Meester in Muziek aan het Koninklijk Conservatorium van Antwerpen bij Guido De Neve en het Koninklijk Conservatorium van Gent bij Corrado Bolsi. Nadien vervolmaakte ze zich met een Aggregaatsopleiding viool, altviool, samenspel en instrumentaal ensemble. Als violiste was ze vele jaren actief in de Beethoven Academie onder leiding van Jan Caeyers en was ze een freelancer in het Vlaams Radio-Orkest, Symfonieorkest Vlaanderen en het Collegium Instrumentale Brugense. Ondertussen behaalde ze aan de Arteveldehogeschool in Gent het diploma lerares Secundair Onderwijs Nederlands. Ze was vele jaren verbonden aan het College Paters Jozefieten in Melle als leerkracht Nederlands, Muziek en Esthetica. Momenteel is ze verbonden aan de Kunstbrug als leerkracht MCV 3de graad en muziekgeschiedenis, aan de Muziekacademie van Anderlecht als leerkracht viool, vioolinitiatie en MCV 3de graad en aan de Kunstenacademie van Asse (Merchtem) als leerkracht MCV 3de graad.